Numéro de Norme: LY/T 3264-2021(LY/T3264-2021)
Chinois:主要林副产品质量等级 菌类
Français:Évaluation de la qualité des principaux sous-produits forestiers Champignons
Date d’Entrée en Vigueur:2022-01-01
Portée standard:Le présent document spécifie les exigences techniques relatives au classement qualitatif, aux méthodes d’inspection, aux règles d’inspection, à l’étiquetage, au marquage, à l’emballage, au transport et à l’entreposage des champignons matsutake [Tricholoma matsutake (S. Ito et Imai) Sing], des bolets savoureux (Boletus edulis sensu lato), des morilles [Morchella esculenta (L.) Pers], des champignons de la tête de singe (Hericium erinaceus) et le champignon tête de singe (Hericium erinaceus) en ce qui concerne le classement de la qualité, les méthodes d’inspection, les règles d’inspection, l’étiquetage, le marquage, l’emballage, le transport et l’entreposage. Le présent document s’applique au classement qualitatif des produits séchés et frais des champignons matsutake, des délicieux cèpes, des morilles et des champignons tête de singe.
Téléchargeable en PDF: Y
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